群 馬 県 館 林 市 小 桑 原 町 1210-10　　

Tel.Fax 0276-73-4180（ヨイパン）

いちど出かけてみませんか・・・

イートイン・コーナー 　　　　　　　　９席と狭いながらも、心落ちつくひと時を・・・                   当店は、小さなこだわりとしてすべてのパンを国産小麦のみ（北海道・群馬県産）・ライ麦は（北海道産）を 使用しています。そして酵母は天然酵母を１００％使用して焼き上げています。他の酵母との併用はしていません。 国産小麦と天然酵母のおりなす香りと素朴な風味、そしてもっちり感を好きになってもらえたら嬉しいです。 当店のパンはゆっくりと長時間発酵熟成（２０時間前後）させるので、仕込みは前日（午後１時頃）からとなります。 冷凍生地は一切使用してなく、毎日粉からのパン作りをしていますので売切れたら追加で焼く事が出来ません。 ご理解下さい。 出来る限り体にやさしさを、そして美味しさをめざし一生懸命パン作りをしています。 なお、当店は小さな手作りパン屋です。食べたいパンがありましたらお気軽にご相談ください。 ・・・あと味も美味しいチャチャぷぅまのパン・・・。 是非一度食べ比べてみてください。お待ちしています。